Козырьковый шримс — редкий холодолюбивый вид креветки из семейства шримсов. Мясо морского шримса - это идеальное сочетание ценных белков и аминокислот, необходимых для нормальной работы организма. Таурин, которым богата креветка, - это аминокислота, отвечающая за работу мышц и отличное зрение. Нельзя не упомянуть и высочайшее содержание в ней Омега-3-полиненасыщенной жирной кислоты. Именно она поддерживает работу сердца и сосудов, улучшает память и позволяет коже и волосам оставаться молодыми как можно дольше. Регулярное употребление мяса креветок восстанавливает гормональный фон мужского организма, а именно, гормон тестостерон. Как и любой морепродукт, морская медведка является источником природного йода, благотворно влияющего на работу мозга и щитовидной железы. Особенно важно добавлять креветки в рацион в фазу активного роста и развития организма. Тем кто планирует сбросить вес или перейти на правильное питание, рекомендуют просто замените мясо на ужин в салате мясом креветки, и вместо обычной заправки используйте оливковое масло с травами и лимонным соком.