Скампи уникальна. У нее отсутствует рыбный запах, ее размер впечатляет, а внешний вид завораживает. Морепродукт имеет длинные и тонкие клешни с острыми шипами. Красивый лазурный цвет хвостика и клешней притягивает взгляд, поэтому такой деликатес даже жалко готовить. Но поверьте, мясо скампи восхитит вас еще сильнее. Оно нежное и сочное, обладает мягким вкусом со сладко-сливочными нотками. Истинное наслаждение!