Классика икорного жанра
Икру сорта CLASSIC мы изготавливаем по астраханской технологии из икры, полученной прижизненным методом от осетровых пород аквакультуры − ленский осетр, русский осетр и бестер. Взрослые особи осетров возрас- том от 10 до 15 лет отдают икру один раз в два года.
С каждым годом жизни осетра икра становится крупнее,
а вкус богаче. Классический сорт икры несет в себе большое количество полезных свойств в сочетании
с изысканным вкусом настоящего каспийского деликатеса.
Состав:
Икра осетра, соль 3.2%, консервант лив-1